Resepi Bakso Ayam Simple Sihat

Resipi Cara Membuat Bakso Ayam Simple Sihat

Resepi bakso ayam

Bahan Membuat Bakso Ayam Sihat Simple:

Bahan Bakso:

• 25 gram misoa , diseduh dan dipotong-potong
• 250 gram ayam giling
• 1 helai daun bawang , dihiris halus
• 1 ulas bawang putih , dihaluskan
• 1 biji putih telur
• 25 gram es serut
• 1/4 sudu teh kaldu ayam bubuk
• 3/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh merica bubuk
• 1/2 sudu teh gula pasir
• 25 gram tepung sagu

Bahan Kuah:

• 2.000 ml air
• 6 ulas bawang putih , digoreng utuh dan dimemarkan
• 2 helai seledri , diikat
• 2 blok kaldu ayam
• 1 sudu makan garam
• 1/2 sudu teh merica bubuk
• 1 sudu teh gula pasir
• 2 helai daun bawang , dipotong 1 cm

Bahan Pelengkap Resipi Bakso Ayam :

• 100 gram caisim , diiris
• 2 sudu makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Resepi Bakso Ayam :

1. Bakso, uleni ayam, daun bawang, dan bawang putih. Tambahkan putih telur, es serut, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. kacau  sampai rata.
2. Masukkan tepung sagu dan misoa. kacau rata.
3. Bentuk bulat dengan sudu makan.
4. Rebus dalam air mendidih hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.
5. Kuah, rebus air, bawang putih, dan seledri hingga harum. Masukkan kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
6. Hidangkan bakso misoa bersama kuah dan pelengkapnya.

Hidangan 7 porsi

Selamat Mencuba..

Resepi Bakso Ayam Simple Sihat 2016-03-28T20:01:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown