Resipi ayam kicap Manis
Bahan Resepi Ayam Masak Kicap Manis:
- 12 potong paha ayam, bersihkan
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu makan air perasan limau nipis
- 2 biji cili merah, buang biji, hiris serong
- 6 ulas bawang putih, memarkan
- 2 centimeter jahe, memarkan
- 7 ulas bawang merah, hiris nipis nipis
- 2 helai daun bawang, iris miring
- 8 sudu kecap manis
- 1 sudu teh lada putih bubuk
- ½ sudu teh garam
- 2 biji tomat, belah lalu potong memanjang
- 200 ml air
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- 1½ sudu makan margarin buat menumis
Cara membuat Resepi ayam kecap manis :
- Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya lumuri dengan garam dan air jeruk sampai merata. Diamkan sebentar
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam sampai matang tapi jangan kering, angkat - sisihkan
- Cairkan margarin, kemudian tumis jahe, bawang putih dan merah sampai layu kemudian masukkan ayam kedalamnya kacau lagi sehingga merata.
- Tuangkan kicap manis, air, garam and lada kemudian tumis sehingga matang
- Tambahkan tomat serta daun bawang, kacau kembali, angkat.
- Ayam Kecap manis bolehlah dihidangkan
Selamat mencoba,
0 comments :
Post a Comment