Resipi ayam penyet Sederhana
Bahan Bahan Resepi ayam goreng penyeit sederhana
- 8 potongan paha
- Secukupnya air untuk mencampur bumbu
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu ayam goreng penyet (haluskan) :
- 5 biji bawang putih
- 2 centimeter kunyit
- 1 sudu teh ketumbar halus (bubuk)
- garam secukup rasa
resepi-ayam.blogspot.com
Pengolahannya Ayam Penyet :
- Simpan bumbu halus kedalam mangkuk pencampuran, tambahkan sedikit air lalu campur rata
- Masukkan ayam lalu campurkan dengan air bumbu tersebut, diamkan selama 15 menit
- Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng sehingga berwarna kekunng-kuningan
- Angkat, tiriskan
Sambal penyet (haluskan) :
- 29 biji cili padi
- 3 biji cili merah
- 5 biji bawang putih
- 1 biji bawang merah
- garam secukup rasa
- 1 sudu makan minyak goreng (campurkan juga untuk mengurangi efek pedas)
Tambahan :
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Irisan timun
- Kol
- Daun kemangi
Cara membuat Resepi Ayam Goreng Penyet
- Siapkan ayam yang telah digoreng di piring saji, tekan-tekan sedikit dengan bantuan ulekan sambal
- Olesi bagian atasnya dengan sambal.
- Finish dan Ayam Goreng Penyet dah sedia dihidangkan bersama pelengkap dan sepiring nasi hangat
Selamat Mencuba..
0 comments :
Post a Comment