Resepi Bubur Ayam Special Sedap Simple (Chicken porridge Recipe)

Resipi Bubur Ayam Special Sedap and Simple

Bahan Resipi Bubur Ayam Special Sedap dan Simple :

• 200 gram beras
• 2.000 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
• 1 sudu teh garam
• 1 helai daun salam

Bahan Kuah Risipi Chicken Porridge :

• 2 bahagian (320 gram) paha ayam, memarkan tulangnya
• 2 cm halia, memarkan
• 1/2 sudu makan garam
• 1 blok kaldu ayam
• 1.000 ml air
• 2 sudu makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

resepi-ayam.blogspot.com

Bumbu Halus Resipi Bubur Ayam :

• 6 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/4 sudu teh pala bubuk
• 1/2 sudu teh lada sulah serbuk
• 2 biji kemiri, sangrai
• 1 cm kunyit bakar
• 1/2 sudu teh ketumbar

Bahan Pelengkap Resipi Bubur ayam:

• 2 sudu makan kicap manis
• 75 gram kedelai goreng
• 1 biji cakwe, dipotong-potong
• 1 helai seledri, hiris halus
• 2 sudu makan bawang goreng
• 50 gram kerupuk kanji

Cara cara Resipe Bubur Ayam Special Simple :

1. Bubur: rebus beras, kaldu ayam, garam, dan daun salam sambil diaduk sehingga matang dan kental. Sisihkan.
2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan halia sehingga wangi. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, garam, dan kaldu ayam blok. Masak diatas api kecil sampai mendidih dan berkaldu. Angkat ayam. Goreng ayam sehingga  matang. Suwir-suwir ayam.
3. Sajikan bubur dengan kuah, suwiran ayam, dan pelengkap.

Resepi Bubur Ayam Special Sedap Simple (Chicken porridge Recipe) 2016-02-23T09:00:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown