Resepi Bakso Ayam Jamur Sedap

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Bahan Bahan Resepi Bakso Ayam Jamur   :

Bahan Bakso:

• 300 gram ayam giling
• 2 helai jamur kuping, direndam, dhiiris nipis halus
• 1 putih telur
• 2 1/2 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh merica bubuk
• 1/2 sudu teh gula pasir
• 75 gram air es
• 100 gram tepung sagu

Bahan Kuah resipi bakso ayam jamur :

• 2.000 ml kaldu ayam
• 2 batang seledri, diikat
• 1 sudu makan garam
• 1/2 sudu teh merica bubuk

Bahan Pelengkap Resipi Bakso Ayam Jamur Kuah:

• 100 gram sohun, direndam
• 10 biji pangsit goreng
• 2 batang daun bawang
• 2 sudu makan bawang merah goreng
• sos sambal

Cara Cara membuat Resepi Bakso Ayam Jamur Kuah Enak Sehat :

1. Bakso, campur ayam giling, jamur kuping, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Kacau rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok.
4. Masukkan dalam air mendidih. Masak hingga terapung dan matang
5. Kuah: rebus kaldu ayam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih dan wangi.
6. Hidangkan bakso ayam jamur bersama kuah dan pelengkapnya.

Hidangkan : Untuk 8 porsi

Selamat Mencuba..

Resepi Bakso Ayam Jamur Sedap 2016-02-29T13:00:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown